Как выбрать микроволновую печь?

Микроволновые печи стали довольно распространенным явлением в домашних хозяйствах. Они очень быстро разогревают пищу и делают ее мягкой и приятной на вкус, но без нагрева контейнера, в котором она находится. Широкий ассортимент микроволновых печей доступен по ссылке: https://ventolux.ua/ru/.

Каков их основной принцип работы?

Как получается, что еда горячая, а блюдо холодное?! Такое явление сопровождается научным объяснением и справедливо только для текущего типа электроприборов. В состав пищи входят определенные вещества, такие как минеральные соли, жиры, сахар, вода и т. д. Они богаты биполярными молекулами – у них есть положительные и отрицательные полюса.

Все мясные и овощные продукты содержат одинаковые молекулы в нормальном окружении в хаотическом порядке. Однако под электрическим воздействием они следуют направлению положительного и отрицательного заряда соответственно. Когда поляризация изменяется с частотой 2450 МГц, эти молекулы начинают сталкиваться друг с другом, и между ними возникает трение, выделяющее тепловую энергию.

Отметим, что 1 герц означает одно колебание в секунду, а 1 мегагерц – один миллион колебаний. Соответственно, поле изменяется 4 900 000 000 раз в секунду. Это на самом деле микроволновое излучение, которое заставляет наш завтрак нагреваться.

Какие характеристики у них есть?

При покупке важны технические характеристики, такие как:
• Мощность – скорость нагрева;
• Управление устройством – электронное или механическое. В первом случае параметры задаются кнопками и циферблатом, а во втором вы поворачиваете механическую ручку со значениями, нанесенными вокруг нее;
• Объем – емкость внутренней камеры. Чем он больше, тем больше еды прибор примет за раз. Для домашнего использования достаточно 25 литров.

Какие есть виды?

• Обычные – предназначены только для разогрева и размораживания пищи. Они не имеют отдельных функций и поэтому являются наиболее бюджетным решением из всех.
• Микроволновые печи с грилем – в дополнение к вышеупомянутым функциям, они также имеют встроенный отдельный нагревательный элемент для гриля.
• С конвекцией т.е. с дополнительным вентилятором. В них дует горячий воздух на блюдо отовсюду, равномерно нагревая его. Это дает эффект приготовления в духовке.
• Многофункциональность – самое дорогое решение, совмещающее достоинства всех типов, но также сочетающее в себе вышеуказанные функции, а также множество других дополнений.

Как их чистить и поддерживать?

Специальные чистящие средства доступны в магазинах. Тщательно вымойте стены камеры. Если они очень грязные – налейте стакан воды, поставьте и включите микроволновку на минуту до кипения. Тогда грязь будет влажной и легко удаляемой.