Календарь огородника: овощи и ягоды на подоконнике в Январе

Нетерпеливые огородники могут начинать подготовку к дачному сезону уже в январе. В это время можно высаживать рассаду теплолюбивых овощей, развитие которых характеризуется длительным периодом вегетации. Как правило, такие овощи невозможно вырастить или получить полноценный урожай при посадке непосредственно в грунт, даже в средней полосе России.

Как показывает практика, лучший урожай можно получить от январской рассады следующих овощей:

• Сельдерей (черешковый и корневой), лук-порей. Грунт для рассады должен быть достаточно рыхлым. Рекомендуется смешать универсальный грунт для рассады и крупный песок в пропорции 1:1;
• Перец. Для высокой урожайности в средней полосе лучше использовать среднеспелые сорта. Для максимального продления периода плодоношения можно использовать поздние сорта, но их рассаду лучше высаживать в теплицу. В январе в грунт высаживают проклюнувшиеся семена. После того как они выпустят два настоящих листа их пересаживают в отдельные емкости 15 см глубины. Оптимальным вариантом являются торфяные или картонные стаканчики;
• Земляника (из семян). Посев земляники в феврале позволит получить первые ягоды уже в текущем году. Кроме того можно выполнить выбраковку “пустых” кустов уже в первом сезоне, освободив место для другой рассады;
• Картофель (из семян). Высадку рекомендуется выполнять в торфяные таблетки, при этом нужно строго соблюдать температурный режим 20-25С. Такая рассада сможет не только обеспечить увеличение урожая, но и существенно сократит срок получения молодого картофеля;
• Баклажаны, томаты. В январе следует взяться за рассаду среднеспелых и поздних сортов. Весной высадку рассады в грунт можно проводить, начиная с первой декады мая. Но только при условии хорошо прогретой почвы и наличия парника.

Готовим почву

Почву для рассады можно приобрести в магазинах. Однако не менее эффективной будет смесь приготовленная самостоятельно. Для этого необходимо обычную огородную землю, перегной и крупный песок смешать в соотношении 1:2:1. В качестве удобрений внести суперфосфат – 4 столовые ложки и древесную золу (пепел) – 2 стакана.

ВАЖНО! Перед смешиванием основных ингредиентов настоятельно рекомендуется прокалить их в железном ящике на костре или обдать горячим паром, чтобы уничтожить всех вредителей и патогенные микроорганизмы.

Огород на подоконнике

В феврале можно начать выращивание лука чернушки. Он может использоваться и для получения рассады лука, и для употребления в пищу перьев зимой. Перед высадкой семена проращивают на влажной марле, садят на глубину до 0,3-0,5 см. Необходимо строго следить за температурным режимом. Температура в помещении не должна быть ниже 19-20°С иначе может возникнуть различные грибные заболевания, к примеру, черная ножка. Желательно организовать дополнительное освещение, компенсирующее короткий световой день.

Приобрести семена овощей и цветов, а так же узнать новости и получить полезные советы об огородничестве можно по ссылке https://hobbysad.ru/.