Домашние вяленые помидоры – как в Италии!
Да, нам недостает итальянского солнышка, но это не повод отказывать себе во вкуснейших вяленых томатах. Приготовить их можно дома в обычной духовке или в электросушилке. Пока на рынках можно купить крепенькие и мясистые сливовидные помидоры, надо готовить! А мы подскажем рецепт вяленых помидоров в домашних условиях
Как приготовить вяленые помидоры
Добавьте вкуса
В баночки с вялеными томатами кроме чеснока и розмарина можно добавить черный перец горошком, кусочки перца чили или другие специи, которые вы любите.
Масло для заливки
В Италии используют только оливковое, так вкуснее, но можно исполь- зовать и обычное — расти- тельное. Этим маслом потом заправляйте салаты — специи отдадут ему свои ароматы.
Вкусно так!
Используйте вяленые помидорки для сэндвичей с мягким творожным сыром и салатом, для спагетти, приготовления соусов, в качестве добавки к овощным супам.
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_75,h_75/https://marina11.ru/wp-content/uploads/2021/07/shef-povar-sovetuet-luchshie-postnye-supy-a50a520-75x75.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_75,h_75/https://marina11.ru/wp-content/uploads/2021/07/10-luchshih-uprazhnenij-dlja-pressa-i-jagodic-0bb06a5-75x75.jpg)