Казахстанские ученые запускают уникальную добавку для спортсменов
Защищает клетки от повреждений и замедляет возрастные болезни
АСТАНА, 18 окт — Sputnik. Казахстанские ученые запускают уникальную добавку для спортсменов.
Новая пищевая добавка уже запущена в производство, сообщили в Миннауки и высшего образования Казахстана.
Специализированные продукты лечебного и профилактического питания подходят для спортсменов и для людей, работающих во вредных и особо вредных условиях. Пробная партия продукции выпущена на мини-заводе, построенном в соответствии с надлежащей производственной практикой. «Новая пищевая разработка помогает бороться с оксидативным стрессом, защищая клетки от повреждений, помогает замедлить развитие возрастных заболеваний, а также бороться с неблагоприятным воздействием окружающей среды, повышает физическую и умственную работоспособность», — сообщили в ведомстве.
Первые научные исследования начались в National Laboratory Astana при Nazarbayev University. “Все продукты прошли обязательную экспертизу в Казахской Академии Питания и были зарегистрированы как специализированные диетические продукты. Работа над проектом велась около трех лет, включая этапы разработки, тестирования и сертификации”, — рассказал руководитель проекта, старший научный сотрудник NU NLA Сергазы Шынгыс.
В зависимости от потребностей человека разработана серия из трех продуктов под общим названием «Hormesis Oxy»: для спортсменов-профессионалов, для людей зрелого возраста, и для тех, кто изредка занимается спортом. В перспективе планируется расширить производство и ассортимент продуктов с выходом на международные рынки.