Рецепты смузи: 5 постных и витаминных напитков

Смузи — густой напиток из ягод и фруктов, приготовленный в блендере со льдом или молоком. Он пользуется огромной популярностью у тех, кто старается придерживаться здорового образа жизни. Его родиной считается Калифорния. Название напитка произошло от английского слова smoothie, в переводе обозначающего «приятный, мягкий» или «однородный». Тэги:
Домашние рецепты

ЗОЖ

Рецепты с овощами

Великий Пост

Фрукты и ягоды

Несмотря на то что первый смузи был приготовлен в 30-х годах минувшего столетия, пик его популярности пришелся на 1960 год, потому что именно тогда изобрели блендер с чашей. В последние лет пять этот вкусный и полезный напиток полюбили и мы.
Содержание статьи

Рецепт тыквенного острого смузи

Ингредиенты:

Тыквенное пюре — ½ стакана
Банан — 1 шт.
Миндальное молоко — 1 стакан
Кленовый сироп — 1 ст. л
Ваниль — 1 ч. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Мускатный орех — щепотка
Гвоздика — 1-2 зонтика

Способ приготовления:

В чашу блендера положите очищенный и нарезанный банан и тыквенное пюре.
Добавьте миндальное молоко, кленовый сироп и специи. Измельчите на высокой скорости. Прежде, чем добавлять гвоздику, лучше измельчить ее в кофемолке до состояния порошка.

Рецепт клубнично-кокосового смузи

Ингредиенты:

Клубника — 150 граммов
Банан — 1 штука
Молоко кокосовое (соевое) — 400 миллилитров
Лимон (сок) — 1 чайная ложка
Мед по вкусу

Способ приготовления:

В чашу блендера положите очищенный и нарезанный банан и вымытую клубнику без хвостиков.
Добавьте кокосовое молоко, мёд. Измельчите на высокой скорости. По желанию влейте немного лимонного сока.

Рецепт смузи из манго и моркови

Ингредиенты:

Манго спелое — 2 штуки
Яблоко — 2 штуки
Морковь (сок свежевыжатый) — 400 миллилитров
Орех мускатный по вкусу
Лед по вкусу

Способ приготовления:

Манго очистите, срежьте мякоть с косточки. С яблок снимите шкурку, удалите сердцевину. Выложите фрукты в чашу блендера, влейте морковный сок, приправьте мускатным орехом.
Добавьте лед и измельчите на высокой скорости.

Рецепт смузи из ананаса и голубики

Ингредиенты:

Ананас консервированный (кусочки) — 100 граммов
Голубика (замороженная черная смородина или черника) — 150 граммов
Апельсин — 1 штука
Вода или фруктовый сок — 2 стакана
Мед по вкусу

Способ приготовления:

Апельсин очистите, удалите косточки и максимально срежьте пленки. Выложите в чашу блендера его мякоть, голубику, кусочки ананаса. Добавьте мед.
Влейте воду или фруктовый сок. Измельчите блендером на высокой скорости. Если нужно, добавьте еще немного жидкости.

Рецепт персикового смузи

Ингредиенты:

Персик (можно консервированный) — 1 штука
Малина (можно замороженную) —100 граммов
Ваниль — 1 стебель
Молоко соевое по вкусу

Способ приготовления:

Персик разрежьте, если он свежий, то очистите от кожицы, удалите косточку. Мякоть нарежьте, выложите в чашу блендера вместе с малиной (размороженной).
Из разрезанного стручка ванили выскребите семена. Сам стручок не потребуется.
Добавьте в чашу блендера семена ванили и молоко. Измельчите все на высокой скорости.

Смузи? Хочу попробовать

Читайте также: 10 рецептов смузи, которые помогут сбросить вес после праздников

Мазь, чай, смузи: 5 домашних рецептов, которые облегчат состояние при ОРВИ