Рецепты звезд: Ирина Безрукова готовит вегетарианскую панна-котту

Актриса Ирина Безрукова прекрасно готовит. Причем она сторонница правильного питания, и сегодня мы делимся с вами рецептом ее десерта, приготовленного как раз по всем правилам ПП.

«Мне тоже иногда хочется полакомиться вкусненьким. Просто я стараюсь делать это с умом. » — расссказвает актриса на своей странице в Инстаграм. И предлагает поклонникам попробовать приготовить один очень простой и очень итальянский десерт.

Панна котта с пудрой матча
⠀

Ингредиенты:
⠀

• Любое растительное молоко (миндальное, кокосовое, соевое )  — 200мл
• Чай матча  — 3/4 ч. л.
• Кленовый сироп (легко заменить на сироп топинамбура)  — 3-4 ч. Ванильный экстракт  — 1/2 ч. л.
• Агар-агар  — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смешать все ингредиенты, поставить на средний огонь, довести до кипения и варить, помешивая, на среднем огне в течение 5 минут.
2. Перелить в форму, убрать в холодильник до застывания. Форма может быть любой — цельной или порционной.
3. Застывший десерт переложить на блюдо, украсить по желанию. Отлично сочетается со свежими ягодами.
4. Как всегда приятного ПП-аппетита! 

⠀