Как вырастить крупный чеснок?

Хотите размножать чеснок, оставляйте стрелы. Хотите, чтоб вырос крупным, стрелки нужно обрезать. Что ещё важно знать о культуре?

У чеснока существует 2 вида: озимый и яровой. Озимый сажают под зиму.  Благоприятное время для посадки – за четыре недели до осенних заморозков. Яровой – весной. У озимого чеснока головки крупнее, но хранится он недолго. У ярового чеснока обычно больше зубчиков, они разного размера, крупные и помельче, и хранится при правильных условиях такой чеснок может хоть до весны. 

Чтобы получить урожай крупного чеснока, важно запомнить главное: его необходимо подкармливать. Без этого не получить крупных головок. Если же хотите выращивать чеснок только для зелени (а её тоже прекрасно добавлять в супы, салаты и вторые блюда), нужен азот. 

Несколько правил выращивания крупного чеснока

• Не сажайте чеснок на одно и то же место, соблюдайте севооборот. Возвращать чеснок на ту же грядку можно через 4 года. Новый посадочный материал нужно покупать каждые 3 года. 
• Сажать чеснок лучше всего на места, где раньше рос картофель, тыква, морковь, капуста, кабачки, тыква, горох, огурцы. 
• Вырастить крупный чеснок получится только на солнечных (или слегка затенённых) грядках, где нет застоя воды. 
• При посадке дольки чеснока нужно заглубить на 5-6 см и соблюдать рекомендуемые расстояния: между зубчиками 10-15 см, между рядами — от 20-25 см.
• Перед высадкой чеснока головки нужно обеззаразить раствором медного купороса или препаратом Максим. 

⠀⠀

Зачем завязывать чеснок? 

Существует популярное мнение, что если завязывать чесночные перья в узел, то они перестают расти, а значит больше не забирают питательные вещества у луковиц. В результате головки и зубчики набирают рост и становятся крупнее и сочнее. Однако не все согласны с таким утверждением, и уверяют, что главное – это обеспечить посадки необходимыми минеральными удобрениями, вовремя поливать и рыхлить, и завязывание чеснока в узлы только вредит росту растения, т.к. при таком способе выращивания нарушается процесс фотосинтеза, и овощ перестаёт получать необходимые микроэлементы.

Getty Images

Чем подкармливают чеснок?

Мочевиной: в ведре воды нужно размешать 1 столовую ложку мочевины и полить из расчета 3 л жидкости на 1  квадратный метр площади.

Нашатырным спиртом: 3 столовые ложки нашатырного спирта размешать в ведре воды и пролить грядку из расчета 3 литра на 2 квадратных метра.

Золой: она является источником калия и фосфора и поможет, если у чеснока начали желтеть и бледнеть листья. Её можно использовать 3-4 раза за сезон, рассыпав небольшое количество золы в междурядьях или приготовив зольный раствор  0,5 л золы на 10 л воды. Золу настаивают сутки поливают чесночные грядки под корень.

Нитроаммофоской:  источник серы, азота, калия и фосфора. Для полива под корень в ведре воды нужно растворить 2 столовые ложки удобрения и пролить грядки.

Суперфосфатными удобрениями: необходимый источник фосфора. Подкормку можно провести в середине июня. Для этого нужно размести 1 столовую ложку удобрения в ведре вод и полить чеснок. 

Кстати, чтобы ваш труд не прошёл даром, можно проводить работы в соответствии с Лунным посевным Календарём на июнь 2021 года. В нём указаны самые удачные сроки для садовых работ. 

Аммиачной селитрой: подкормка может понадобится при нехватке азота и засыхании кончиков перьер у чеснока. 

Доломитовой мукой: пригодится на участках, где повышена кислотность почвы. Муку можно посыпать в междурядья, чтобы раскислить почву.  

Соломой: может пригодиться для мульчирования грядок, т.к. не даёт в жару перегреваться грунту, защищая головки чеснока от высоких температур. Солома задерживает влагу в почве, избавляя вас от необходимости постоянно поливать растения, в результате её перегнивания в почву поступают дополнительные микроэлементы, а под слоем соломы живёт много дождевых червей, которые рыхлят почву. 

Надо выбирать место